Fødsel og dåb:
Dato for fødsel: Ca. 1707
Første vielse:

Dato for vielse: 1. december 1726
Ægtefælle: Anne Lauridzdatter
Kirke: Lyngby Kirke, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt
Anden vielse:

Dato for vielse: 27. oktober 1742
Ægtefælle: Maren Sørensdatter
Kirke: Lyngby Kirke, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt
Død og begravelse:

Dato for død: 1786
Sted: Saldrup, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt
Dato for begravelse: 26. marts 1786
Kirkegård: Lyngby Kirkegård, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt
.
.
Børn, første ægteskab:

Margrethe Olufsdatter
Døbt 31. august 1727
Saldrup, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt

.

Jacob Olufsen
Døbt 3. april 1729
Begravet 8. januar 1730
Saldrup, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt

.

Anne Olufsdatter
Døbt 13. august 1730
Begravet 25. februar 1731
Saldrup, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt

Dorthe Olufsdatter
Døbt 22. maj 1741
Saldrup, Lyngby Sogn, Djurs Sønder Herred, Kalø Amt
Ane nr.: 00326
Moder til fælles barn, i lige linje i slægten:
Hustru: Anne Lauridzdatter
Barn, i lige linje i slægten:
Datter: Margrethe Olufsdatter
.
.
Blev trolovet med Anne Lauridzdatter den 13. oktober 1726 i Lyngby Kirke.
I kirkebøgerne står der at Oluf Jacobsen begravede et barn i 1730, ikke noget navn.
Bosiddende i Saldrup, hvor Oluf Jacobsen er skrædder.
Den 4. april 1742, tre måneder efter Oluf Jacobsens første hustru, Anne Lauridzdater, er død, bliver Oluf Jacobsen trolovet med Maren Sørensdatter.
Oluf Jacobsen og Maren Sørensdatter får ikke nogen børn sammen.
Oluf Jacobsens anden kone, Maren Sørensdatter, dør som 85 årig i december 1785, bliver begravet 3. søndag i advent den 11. december 1785.
Skrædder Oluf Jacobsen dør selv i året 1786, ifølge kirkebogen 79 år gamle.